Riz à la crème, aux champignons et à l’émincé végétal

Voici une recette végétarienne très simple à réaliser.

IMG_1153Pour cela vous avez besoin de :

  • Riz
  • Crème
  • Huile d’olive
  • Oignons
  • Émincé végétal
  • Champignons
  • Herbes de Provence
  1. Pour commencer, faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante.
  2. Faites revenir les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  3. Ajoutez les champignons et l’émincé.
  4. Mélangez le tout puis ajoutez la crème et les herbes de Provence.

Bon appétit 😉

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Risotto courgettes, tomates séchées et Feta

Voici une recette de risotto qui va régaler vos papilles.

IMG_1136Pour cela vous avez besoin de :

  • Riz spécial risotto
  • Bouillon de légumes
  • Huile d’olive
  • Oignons
  • Courgette
  • Ail
  • Tomates séchées
  • Feta
  • Crème
  • Herbes de Provence
  1. Pour commencer, faites revenir les oignons, les courgettes et l’ail dans un wok avec de l’huile d’olive.
  2. Faites bouillir de l’eau dans une casserole et ajoutez le bouillon de légumes.
  3. Ajoutez le riz dans le wok et versez progressivement le bouillon de légumes tout au long de la cuisson.
  4. Ajoutez les tomates séchées puis la feta.
  5. Puis pour terminer ajoutez un peu de crème pour rendre le mélange plus onctueux.
  6. Parsemez d’herbes de Provence puis servez.

Bon appétit 😉

Riz à la sauce pimentée.

Voici une petite recette que j’ai faite pour mon chéri qui a vécu quelques années en Martinique et qui adore le rougail saucisse, alors nous aussi on peut en manger, mais sans les saucisses bien sûre. 😉

IMG_0642Pour cela vous avez besoin de :

  • Riz
  • Tomates
  • Oignons
  • Sauce pimentée
  • Huile d’olive
  1. Pour commencer, faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante.
  2. Faites revenir les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  3. Ajoutez les morceaux de tomates.
  4. Versez la sauce tomate pimentée.
  5. Mélangez avec le riz.

Bon appétit 😉

Risotto à la crème et aux champignons

Voici une petite recette de risotto crémeux avec des champignons et de la crème.

IMG_0581Pour cela vous avez besoin de :

  • Risotto
  • Bouillon de légumes
  • Oignons
  • Crème
  • Champignons
  • Herbes de Provence
  1. Commencez par faire revenir les oignons dans un wok avec des oignons.
  2. Ajoutez les champignons.
  3. Versez le riz dans le wok.
  4. Versez progressivement le bouillon dans le wok pour faire cuire le riz.
  5. Ajoutez la crème et les herbes de Provence une fois la cuisson terminée puis servez.

Bon appétit 😉

Riz aux herbes accompagnés d’œufs et de courgettes poêlées.

Voici une petite recette basique, parfaite pour un soir où l’on ne sait pas quoi faire à manger.

IMG_0578Pour cela vous avez besoin de :

  • Riz
  • Huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • Oeufs
  • Courgettes
  • Oignons
  1. Pour commencer, faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante.
  2. Puis faites revenir les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  3. Ajoutez les rondelles de courgettes.
  4. Faites cuire les oeufs dans une autre poêle.
  5. Assaisonnez le riz avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence.
  6. Composez votre assiette et servez.

Bon appétit 😉

Chili végétarien

Voici une recette végétarienne avec des haricots rouges.

IMG_0523Pour cela vous avez besoin de :

  • Haricots rouge
  • Riz
  • Tomates
  • Oignons
  • Coulis de tomate
  • Huile d’olive
  • Herbes de Provence
  1. Pour commencer, faites cuire le riz dans une casserole d’eau.
  2. Faites revenir les oignons dans une grande poêle avec de l’huile d’olive
  3. Une fois les oignons dorés ajoutez les petits morceaux de tomates et les haricots rouges et laissez cuire à feu doux.
  4. Ajoutez ensuite le coulis de tomate, puis le riz.
  5. Ajoutez un  peu d’herbes de Provence, puis servez.

Bon appétit 😉

 

Risotto brie et petits pois

Voici une recette de risotto crémeux au fromage et petit pois.

IMG_0513Pour cela vous avez besoin de :

  • Riz spécial risotto
  • Bouillon de légume
  • Oignons
  • Brie
  • Petit pois
  1. Pour commencer faites revenir le oignons dans un wok avec de l’huile d’olive.
  2. Faites cuire le bouillon de légume dans une casserole avec de l’eau.
  3. Versez le riz dans le wok et ajoutez progressivement le bouillon.
  4. Une fois la cuisson du riz terminée ajoutez les morceaux de brie ainsi que les petits pois.

Voilà c’est terminé, bon appétit 😉