Camembert pané.

Voici une recette géniale pour les fans de fromage 😉

IMG_1062Pour cela vous avez besoin de :

  • jaune d’oeufs
  • Mini camembert
  • Chapelure
  • Huile d’olive
  1. Pour commencer, faites tremper le mini camembert dans le jaune d’oeuf.
  2. Roulez le dans la chapelure.
  3. Faites le revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  4. Recommencez ces étapes pour chaque mini camembert.

Bon appétit  😉

Advertisements

Tarte aux légumes et fromages.

Voici une recette de tarte à base de courgettes, de tomates cerises, de feta et de cheddar.

IMG_1079Pour cela vous avez besoin de :

  • Pâte feuilletée
  • Sauce Provençale
  • Courgettes
  • Tomates cerises
  • Feta
  • Cheddar
  • Herbes de Provence
  • Ail
  • Huile d’olive
  1. Pour commencer, laissez la pâte sur son papier cuisson et insérez la dans le moule.
  2. Disposez de la sauce provençale sur la pâte.
  3. Ajoutez les dés de feta et de cheddar.
  4. Coupez les courgettes en demi rondelle et faites les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive et de l’ail.
  5. Ajoutez les dans la tarte.
  6. Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez les à la tarte.
  7. Ajoutez les herbes de Provence.
  8. Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.

Bon appétit 😉

Croque oeuf et cheddar.

Voici une recette de croque originale avec un oeuf coulant à l’intérieur.

<Pour cela vous avez besoin de :

  • Pain de mie
  • Beurre
  • Jaune d’oeuf
  • Cheddar
  1. Pour commencer, écraser le centre du pain de mie avec le dos d’une cuillère.
  2. Insérez le jaune d’oeuf.
  3. Beurrez le contour.
  4. Ajoutez le cheddar sur la zone beurrée.
  5. Etalez avec un pinceau un jaune d’oeuf sur les pains pour les faire dorer.
  6. Enfournez pendant 6 minutes à 180°C.

Bon appétit 😉

 

Muffins caramel au beurre salé.

Voici une recette de muffins à tomber par terre.

IMG_1098

Pour cela, vous avez besoin de :

  • Caramel au beurre salé
  • 230g de farine
  • 125g de lait
  • 100g de sucre en poudre
  • 20g d’huile
  • 2 oeufs
  • Vanille
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  1. Pour commencer, mélangez tous les ingrédients dans un saladier, sauf le caramel au beurre salé.
  2. Versez la pâte dans vos moules.
  3. Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
  4. Mettez le caramel au micro-onde pour le liquéfier un petit peu, puis placez le dans une seringue pour l’injecter dans le muffins.
  5. Versez le reste de votre caramel en nappage sur vos muffins.

Bon appétit 😉

Salade de pâtes au pesto

Voici une recette de salade avec des pâtes accompagnées d’une sauce au pesto, de tomates séchées, de feta et croûtons à l’ail.

IMG_1122Pour cela vous avez besoin de :

  • Penne
  • Sauce pesto
  • Feta
  • Tomates séchées
  • Croutons à l’ail
  1. Pour commencez faite cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante.
  2. Ajoutez la sauce.
  3. Coupez en petits morceaux les tomates séchées et la feta et ajoutez les dans le saladier.
  4. Ajoutez les croûtons à l’ail.

Bon appétit 😉

Les chouquettes maison

Voici une recette pratique pour le goûter lorsqu’on est nombreux à la maison.

IMG_1130Pour cela vous avez besoin de :

  • 100g de beurre
  • 150g de farine
  • 1/4L d’eau
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère de sucre
  • Vanille
  • 1 pincée de sel
  • Sucre perlé

 

  1. Pour commencer, mélangez le beurre et l’eau dans un casserole.
  2. Une fois que la casserole est portée à ébullition, éteignez la plaque et ajoutez le sel, la levure, la farine et la vanille.
  3. Mélangez avec une cuillère en bois et laissez refroidir quelques minutes.
  4. Ajoutez ensuite le sucre et les oeufs.
  5. Utilisez une poche à douille pour former vos petites boules de pâtes sur le papier cuisson.
  6. Saupoudrez de sucre perlé.
  7. Enfournez 20 minutes à 200°C.

Bon appétit  😉

Gratin de framboises

Voici un dessert aux framboises qui est  à tomber par terre, je pense que c’est mon préféré, alors je vous confie la recette qui en plus est très simple et rapide 😉

IMG_0905Pour cela vous avez besoin de :

  • 1 oeuf
  • 1 sachet de crème d’amandine
  • 1/2 L de lait
  • Framboises
  1. Pour commencer, mélangez la crème d’amandine avec le lait et l’oeuf.
  2. Déposez les framboises au fond des moules à tartelette.
  3. Ajoutez la pâte au dessus.
  4. Enfournez pendant 10 minutes à 180°.
  5. Laissez refroidir avant de servir et saupoudrer de sucre glace.

Bon appétit 😉